Gesundheit | Ausbildung

Ernährungsberater

Sie befinden sich hier:
  • Qualifikationsstufe: Aufbauqualifikation
  • Dauer: 6 Monate
    (individuell gestaltbar)
  • Start:jederzeit – 14 Tage kostenlos testen
  • Zulassung:Staatlich geprüft und zugelassen durch die ZFU
    (Zulassungsnummer: 7206210,7208811)
  • AZAV-Maßnahmenr.: 31M0618042 (zu 100% über die Bundesagentur für Arbeit förderfähig)
  • Abschluss: Zertifikat, Zeugnis
  • Abschlusstitel: Ernährungsberater/in B-Lizenz

Bilden Sie sich via Fernstudium weiter und starten Sie eine erfolgreiche Karriere als qualifizierter Ernährungsberater!

  • Start täglich möglich!
  • auf Wunsch komplett online absolvierbar
  • zeitlich unbegrenzter Zugang zum Online Campus
  • keine Voraussetzungen erforderlich
  • In Kooperation mit unserem Bildungspartner Academy of Sports

Informationen zur Online-Ausbildung Ernährungsberater

In Zeiten ungezügelten Konsums und des Überangebots an industriell veränderten Lebensmitteln sind Ernährungsberater gefragter denn je. Immer mehr Kinder, Jugendliche und Erwachsene leiden an den Folgen falscher Ernährung. Während sich Adipositas längst zum gesellschaftlichen Problem entwickelt hat, belegen wissenschaftliche Studien den Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit. Zudem sind viele Kranke zwecks Heilung bzw. zur Linderung von Beschwerden auf eine individuelle Ernährung angewiesen. Die Ausbildung zu diesem ganzheitlichen Ernährungsberater vermittelt Ihnen fundierte Kenntnisse rund um die Ernährung und befähigt Sie dazu, Ihre Kenntnisse zielgruppenorientiert weiterzugeben.

Sie interessieren sich für den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit? Sie würden gern andere Menschen mit fundiertem Fachwissen zu einem gesünderen Lebensstil bewegen? Falls Sie zukünftig in einem interessanten, zukunftsträchtigen Berufsfeld arbeiten möchten, haben Sie sich mit der Entscheidung für eine Ernährungsberater Ausbildung am Deutschen eLearning Studieninstitut den optimalen Grundstein für eine erfolgreiche Karriere gelegt.

Ziele und Perspektiven der Ernährungsberater Ausbildung

Die Online-Ausbildung zur Ernährungsberaterin bzw. zum Ernährungsberater qualifiziert Sie zur professionellen Planung und Durchführung einer umfassenden, individuellen Ernährungsberatung und zielgruppenspezifischen Betreuung. Nach erfolgreichem Abschluss sind Sie in der Lage, das aktuelle Ernährungsverhalten Ihrer Klienten zu analysieren, zu beurteilen und zu bewerten. Sie können gezielte Empfehlungen geben und Maßnahmen treffen, die das individuelle Ernährungsverhalten Ihrer Kunden optimieren und zur Verbesserung der Gesundheit und Leistungsfähigkeit führen. Darüber hinaus erwerben Sie im Rahmen der Aus- und Weiterbildung am Deutschen eLearning Studieninstitut wichtige Kompetenzen, die Sie dazu befähigen, sich als ausgebildeter Ernährungsberater beruflich selbstständig zu organisieren und erfolgreich am Markt zu etablieren.

Neben zielgerichteten, auf die Anforderungen der Kunden abgestimmte, ganzheitliche Ernährungsberatungen gehört auch die Erstellung fundierter, in der Praxis umsetzbarer Ernährungspläne zu den Aufgaben eines qualifizierten Ernährungsberaters. Deshalb nimmt der Stellenwert einer ausgewogenen, auf die jeweilige Person abgestimmten, richtigen Ernährung, im Rahmen einer gesunden Lebensweise in der theoretischen Ausbildung einen wichtigen Stellenwert ein. Sie erfahren, welche Funktionen einzelne Nährstoffe haben und wie sie die Köperfunktionen beeinflussen. Mit diesen Kenntnissen können Sie Inhaltsstoffe und deren Wertigkeiten innerhalb der Lebensmittel beurteilen.

Im praxisspezifischen Teil der Weiterbildung lernen Sie die Anwendung diagnostischer Methoden und werden in die Lage versetzt, Kennwerte zu interpretieren und zielführende Ernährungsempfehlungen daraus abzuleiten. Sie erfahren, welche Rolle die Ernährung in der Kindheit, im Sport, während der Schwangerschaft, im Alter oder im Zusammenhang mit einer gewünschten Gewichtsreduktion spielt. Neben der Vermittlung von fundierter Sachkenntnis bezüglich ernährungsbedingter Krankheiten ist auch die kompetente Gesprächsführung wichtiger Inhalt Ihrer Ausbildung zum Ernährungsberater.

Gesunde Ernährung und Bewegung beugen einer Vielzahl von Zivilisationskrankheiten vor und erhöhen die Lebensqualität. Durch eine vernünftige Ernährungsweise lassen sich chronische Krankheiten, wie Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes vermeiden und krankheitsbedingte Beschwerden lindern. Die Ausbildung zum qualifizierten Ernährungsberater eröffnet Ihnen ein interessantes Berufsfeld mit abwechslungsreichen Herausforderungen. Für beinahe alle Menschen in verschiedenen Lebenssituationen gibt es unterschiedliche Richtlinien, Ratschläge und Empfehlungen. Spezialisten in Sachen Sporternährung stehen beispielsweise Freizeitsportlern und Profis mit Sachkenntnis zur Seite. Ebenso ist es denkbar, im Anschluss an die Ausbildung Menschen bei der Umstellung auf vegetarische / vegane Ernährung oder Rohkost-Ernährung zu begleiten und ihnen bei der Suche nach Alternativen behilflich zu sein. Auch in anderen Bereichen ist Ihr Wissen sowie Ihre Kompetenz als Ernährungsberater gefragt: Mittlerweile zeigen immer mehr Mütter Interesse an einer Beratung zu den Themen gesunde Ernährung während der Schwangerschaft, Säuglings- und Kinderernährung. Entsprechend gut sind auch die beruflichen Perspektiven in sozialen Einrichtungen, wie Krankenhäusern, Kureinrichtungen oder Altenheimen.

Zielgruppe der Ernährungsberater Ausbildung, die auch vollständig berufsbegleitend absolviert werden kann, sind Personen, die sich bereits beruflich am Sport- bzw. Gesundheitsmarkt etabliert haben und ihr Angebotsportfolio erweitern möchten. Zudem ist das Fernstudium für Menschen interessant, die sich als Ernährungsberaterin bzw. Ernährungsberater mit einer eigenen Praxis selbstständig machen möchten. Besondere Vorkenntnisse sind für diese Ausbildung nicht erforderlich.

Aber auch eine spätere Tätigkeit als Dozentin oder Dozent im Thema Ernährung ist möglich. Sie werden in der Lage sein, Schulungen oder Unterricht fachkompetent zu leiten.

Ablauf der Ausbildung zum Ernährungsberater 

Die Anmeldung erfolgt über die Online-Anmeldung unserer Website und Sie können sofort starten! Die Ausbildung Ernährungsberatung ist als berufsbegleitendes Fernstudium konzipiert. Sie erhalten Lehrskripte, in denen sämtliche Ausbildungsinhalte ausführlich dargelegt sind. Ergänzt wird der Fernlehrgang durch interessante Lehrvideos und Webinare, deren Teilnahme am heimischen PC erfolgt. Daneben haben Sie die Möglichkeit, an einem interaktiven Seminar teilzunehmen, um offene Fragen mit erfahrenen Dozenten zu besprechen. Über den institutseigenen Online-Campus können Sie zu jedem Themengebiet Lernkontrollfragen beantworten und Ihren Lernerfolg regelmäßig überprüfen. Schriftliche Studienarbeiten und online durchgeführte Abschlussprüfungen vervollständigen die Ernährungsberater Ausbildung.

Der Einstieg in das Fernstudium beginnt mit den Grundlagen der Ernährung. Mithilfe des ersten Skriptes lernen Sie, wie menschliche Körperzellen aufgebaut sind und welche Funktionen sie haben. Sie beschäftigen sich mit wichtigen biologischen Abläufen, wie dem Verdauungsprozess und dem Stoffwechsel und informieren sich über den Energiegehalt einzelner Lebensmittel. Anhand von Beispielen und mithilfe verschiedener Methoden und Formeln lernen Sie, inwieweit sich der Energiebedarf von Mensch zu Mensch unterscheidet und wie man im Bereich Ernährung die optimale Energiezufuhr individuell berechnet.

Das zweite Lehrskript und damit der nächste Abschnitt Ihrer Ausbildung widmet sich dem umfangreichen Themengebiet Nährstoffe. Energiegehalt und Zufuhrempfehlungen gehören ebenso zum Inhalt, wie die Einteilung in Nahrungsbausteine sowie Nährstoffgruppen und deren Berechnung. Fragen wie: Was sind Kohlenhydrate? Wie beeinflussen bestimmte Eiweiße die Gesundheit? Wie viele Ballaststoffe sollte der Mensch zu sich nehmen? oder Wie funktioniert die Fettverdauung? werden ebenso beantwortet, wie die Auswirkungen bestimmter Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente auf die Funktionsweise des menschlichen Organismus.

Der Inhalt des nächsten Lehrskripts zielt auf die Ernährungsberatung und alle damit in Zusammenhang stehenden Prozesse, wie Information und Motivation der künftigen Klienten ab. Es werden verschiedene Ernährungsformen, wie Vollwerternährung, Vegetarismus und Veganismus erklärt, der Säure-Basen-Haushalt behandelt und die gesundheitlichen Aspekte der Ernährung umfassend beleuchtet. Lernen Sie als angehender Ernährungsberater im Detail, wie Übergewicht entsteht und wie jeder Mensch mit einer vernünftigen Ernährungsweise dagegen ansteuern kann. Zudem erhalten Sie das erforderliche Know-how zur zielorientierten Gesprächsführung innerhalb der Ernährungsberatung.

Die zwei folgenden Lehrskripte ernährungsphysiologische Vertiefung und vertiefende Ernährungsberatung widmen sich der Vertiefung Ihrer bereits erworbenen Kenntnisse, behandeln ausgewählte Aspekte zur Nahrungsaufnahme und Sättigung, psychologischen Faktoren beim Essen, die Ernährung in besonderen Lebenssituationen und im Beruf, funktionelle Lebensmittel und die Verdauung. Im letzten Kapitel Ihrer Umschulung gehen Sie auf rechtliche Aspekte der Ernährungsberatung ebenso ein, wie auf Ernährungssoziologie, Selbstpräsentation, Marketing und Qualitätssicherung.

Das letzte Themengebiet beschäftigt sich mit der Lebensmittel- und Einkaufsberatung als wichtige Grundpfeile Ihrer zukünftigen Tätigkeit als Ernährungsberater. Inhalte, wie Haushaltsplanung, Kennzeichnung und Lagerung von Lebensmitteln, Tricks der Lebensmittelindustrie, Qualitätsbestimmungen, Gütesiegel, Lebensmittelkunde sowie Risiken falschen Essverhaltens runden die, von der staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) zugelassenen Lehrgang ab.

Studienform

Sie möchten die Ernährungsberater Ausbildung unabhängig und flexibel absolvieren? Dies ist am Deutschen eLearning Studieninstitut ganz bequem von zu Hause aus möglich! Die Vermittlung der Lehrinhalte dieses Kurses erfolgt mittels modernstem eLearning, wobei Sie auf einen abwechslungsreichen Mix interessanter Tools, wie Selbstlernphase, Präsenzphase via Live-Online-Seminar, Web based Training und Erfolgskontrolle mittels Online-Prüfungen zurückgreifen. Die innovativen Lernmethoden vermitteln die Fakten und Fähigkeiten abwechslungsreich, spannend, kompakt und auf höchstem Niveau. Über den Online-Campus bleiben Sie während Ihrer gesamten Ausbildung mit den Dozenten, Tutoren sowie Ihren Kommilitonen in Kontakt. Sie haben die Möglichkeit, die Ernährungsberater-Lizenz komplett online, also ohne Präsenzphasen, zu absolvieren. Somit lernen Sie berufsbegleitend, ganz individuell nach Ihrer zeitlichen Verfügbarkeit. Die Anpassung der Studieninhalte erfolgt regelmäßig anhand neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse. Somit erhalten Sie Unterrichtsmaterialien auf aktuellstem Stand.

Ernährungsberatung als multimedialer Fernlehrgang - Ihre Vorteile im Überblick

  • Die Weiterbildung endet an unserer Akademie mit einem anerkannten, unbegrenzt gültigen Zertifikat.
  • Komplett inkludierte Lehrgangsmaterialien mit wissenschaftlich fundiertem Inhalt.
  • Das vermittelte Fachwissen besitzt hohen Praxisbezug.
  • Die Ausbildung mittels Fernlehre ermöglicht die hervorragende Vereinbarkeit des Ernährungsberater-Fernstudiums, Privatleben und Beruf.
  • Nachhaltiger Lernerfolg während der gesamten Weiterbildung aufgrund vielfältiger Tools und spannendem Medienmix.
  • Die Kontaktaufnahme mit Lehrkräften und Kommilitonen erfolgt unkompliziert via Webinar über einen internetfähigen Laptop oder PC mit Headset.

Starten Sie Ihre Karriere in einem spannenden Beruf mit einer Ausbildung zum Ernährungsberater bei einem professionellen Anbieter - dem Deutschen eLearning Studieninstitut!

Voraussetzungen

  • Keine fachlichen Voraussetzungen erforderlich
  • Für die Nutzung des Online Campus ist ein internetfähiges Endgerät (PC, Laptop, Tablet oder Smartphone) erforderlich.
  • Webcam und Headset zur Teilnahme am Webinar

Sollten Sie nicht über die Voraussetzungen verfügen und dennoch an der Ausbildung teilnehmen wollen, nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf.

Gesamtpreis:

684,00 € *

Ratenzahlung: 6 Monatsraten á 114,00 € *

* umsatzsteuerbefreit nach §4 Nr. 21 a) bb) UStG.