Food Manangement

Richtig Einkaufen muss gelernt sein



Gebühren:

4 Monatsraten à 65,00 €

(zzgl. 19% MwSt.)

Food Manangement


Was kaufe ich richtig ein? Wie spare ich dabei? Wie esse ich gesund? Ein gesundes Leben beginnt in den Gängen des Supermarkts, wo sich zahllose Angebote aufreihen und mit leuchtenden Slogans für sich werben. Um gesund und in angemessenen Mengen einkaufen zu können, bedarf es einer ganzen Reihe von individuellen Überlegungen.

Steigern Sie Ihre Lebensqualität durch einen geplanten Einkauf und einen geschonten Geldbeutel!

Sie lernen, gesund und angemessen einkaufen gehen? Dann ist die Weiterbildungsmaßnahme \\\"Richtig Einkaufen und Lebensmittelmanagement\\\" die perfekte Weiterbildung für Sie! 


Wie kaufe ich richtig ein?

Aufbau und Inhalt: Einleitend erhalten Sie einen historischen Überblick über die Entwicklung der modernen Ernährung. Anschließend erwerben Sie Basiskenntnisse für die korrekte Lagerung und gesunde Zubereitung von Lebensmitteln. Im Kapitel \\\"Drin was drauf steht?\\\" geht es dann um weit verbreitete Täuschungen der Lebensmittelindustrie und wie Sie diese erkennen können. Ergänzend werden E-Nummern, Zusatzstoffe und weitere Kennzeichnungen thematisiert, die es beim gesunde Lebensmittel einkaufen unbedingt zu berücksichtigen gilt. Darüber hinaus vermittelt Ihnen dieser Kurs Fachwissen in Bezug auf Produkte mit Bio-Siegel und gibt Ihnen einen Einblick in die allgemeine Lebensmittelkunde.

Richtig Lebensmittel einkaufen mit System

Ziel: Dieser Fernlehrgang vermittelt Ihnen die zugehörigen Fachkenntnisse, mit denen Sie Ihren Haushalt managen und richtig einkaufen können. Der zielführende Mix aus theoretischen Grundlagen für ein ideales Haushaltsmanagement und konkreten Tipps für den Einkauf unterstreicht dabei die Vielfalt der Kursinhalte. Sie sind nun in der Lage, die Qualität verschiedener Lebensmittel einschätzen und beurteilen zu können, um gesündere Produkte für sich auszuwählen.

Voraussetzungen: Die Kenntnis grundlegender Begrifflichkeiten kann den Einstieg erleichtern, ist jedoch nicht zwingend notwendig. Für die Nutzung der Funktionen des innovativen Online Campus benötigen Sie einen Laptop oder PC mit Internetzugang. Sämtliche Kursinhalte lassen sich selbstständig erarbeiten und die Zeit zum Lernen kann frei eingeteilt werden. Demzufolge können Sie sich mit diesem Fernlehrgang auch problemlos berufsbegleitend weiterbilden.

Lassen Sie sich individuelle Strategien für den Einkauf und Umgang mit Lebensmitteln vermitteln

Der Fernkurs „Richtig Einkaufen und Lebensmittelmanagement“ liefert Ihnen tiefgehende Inhalte und punktet mit einem Höchstmaß an Lernkomfort. Auf diesem Weg werden Sie innerhalb kürzester Zeit zu einem Allrounder in den Bereichen Haushalt managen und richtig Lebensmittel einkaufen. Zum Abschluss erhalten Sie ein Zertifikat, das sich schön als ergänzendes Dokument in Ihrem Lebenslauf macht.

12 Wochen
Food Manangement
Zertifikat
II/472
Staatlich registriert
260,00 € (zzgl. 49,40 € gesetz. MwSt.)
4 Monatsraten à 65,00 € (zzgl. 12,35 € gesetzl. MwSt.)

1. Woche | Lehrskript - Food Coach

Ernährung gestern, heute und morgen
Von der Steinzeit zur modernen Ernährung - Tücken der Gegenwart - In Zukunft wird alles besser!?

Haushaltsmanagement
Tatort: Supermarkt - Korrekte Haltung und Lagerung von Lebensmitteln - Schauplatz: Kühlschrank - Zubereitungsformen von Lebensmitteln
- Außerhausverzehr - Die richtige Auswahl macht's!

Drin was drauf steht?
Die Zutatenliste - E-Nummern und Zusatzstoffe - Ans Licht gebracht: Täuschungen in der Lebensmittelindustrie - Betriebsnummern und Herkunft

Ökologisch oder Ökonomisch?
Die Reise um die Welt - Der Saisonkalender

Ist Bio besser?
Das Bio-Siegel - In Massen oder in Maßen?

Lebensmittelkunde und Toxikologie
Lebensmittelkunde - Toxikologie in der Ernährung - Wechselwirkungen zwischen unterschiedlichen Nahrungsmittel und Medikamenten
Nach jedem abgeschlossenen Wissensbereich sind Lernkontrollfragen über den Online Campus per Multiple-Choice-Verfahren abzulegen. Diese dienen Ihrer persönlichen Lernerfolgskontrolle.
Nach jedem abgeschlossenen Wissensbereich sind Lernkontrollfragen über den Online Campus per Multiple-Choice-Verfahren abzulegen. Diese dienen Ihrer persönlichen Lernerfolgskontrolle.
Nach jedem abgeschlossenen Wissensbereich sind Lernkontrollfragen über den Online Campus per Multiple-Choice-Verfahren abzulegen. Diese dienen Ihrer persönlichen Lernerfolgskontrolle.
Nach jedem abgeschlossenen Wissensbereich sind Lernkontrollfragen über den Online Campus per Multiple-Choice-Verfahren abzulegen. Diese dienen Ihrer persönlichen Lernerfolgskontrolle.

Fernkursabschluss

Für die Nutzung des Online Campus ist ein internetfähiger Computer erforderlich.

 

Sonderrabatt
Schüler, Studenten, Auszubildende, Geringverdiener, Erwerbslose und Rentner erhalten eine Ermäßigung von 5 % auf das gesamte Bildungsangebot.

Steuerliche Vorteile
Die Kosten für Ihre berufliche Weiterbildung sind im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen bei Ihrer Steuererklärung als Werbungskosten von der Steuer absetzbar. Ihr Steuerberater oder Ihr Sachbearbeiter beim zuständigen Finanzamt informiert Sie gerne über die Höhe der Abzüge.

Eine Bescheinigung über Ihre gezahlten Lehrgangsgebühren stellen wir Ihnen jederzeit gerne aus.