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HACCP

Hazard Analysis and Critical Control Points. HACCP ist ein systematischer Ansatz zur Vermeidung von Risiken im Bereich Lebensmittel und Pharmazie.

 

Sie möchten mehr über dieses Thema erfahren? Dann empfehlen wir Ihnen die Weiterbildung "Fachwirt im Gesundheits- und Sozialwesen IHK", in der dieses Thema behandelt wird.

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